Weiße Bohnen in Olivenöl (kalt serviert)

Cig Köfte Platte

Nudelsalat

mit Erbsen und Möhren

Kartoffelsalat

Eingelegtes Gemüse

Olivensalat

mit frischem Gemüse und Schafskäse

Scharfe türkische Gewürzpaste

Türkischer Bulgur Salat

mit Tomatenmark und frischen Kräutern

Tzatziki

Haydari

Möhrensalat in Joghurt

Auberginenpüree

gegrillte Aubergine mit verschiedenen Gewürzen

Frikadellen Spieße

mit Cherry-Tomaten und Gurke

Sigara Böregi

mit Schafskäse gefüllte Teigröllchen, frittiert